photo Atelier vins et fromages de Bourgogne

Atelier vins et fromages de Bourgogne

Vie locale

Dijon 21000

Du 09/08/2025 au 27/12/2025

Atelier Vins & Fromages – La Source des Vins Découvrez l'alliance subtile des vins et fromages de Bourgogne lors d'un atelier gourmand et convivial. Nous vous proposons une dégustation de trois vins de Bourgogne , chacun soigneusement accordé à trois fromages de Bourgogne, pour une expérience sensorielle unique : - Bourgogne Aligoté & Délice de Bourgogne à la moutarde L'équilibre parfait entre la fraîcheur vive d'un blanc sec et l'onctuosité du fromage sublimé par une touche de moutarde. - Mâcon Azé « Buisson de Nielle » Blanc & Chèvre de la Chèvrerie Mâconnaise Un accord tout en harmonie où la minéralité du vin met en valeur la finesse et le caractère du fromage de chèvre affiné. - Côteaux Bourguignons Pinot Noir & Fromage de Bourgogne Un mariage classique et toujours efficace entre la souplesse du Pinot Noir et la richesse d'un fromage affiné, révélant des notes fruitées et une belle rondeur en bouche. Cet atelier est une véritable immersion dans le terroir bourguignon, mettant en lumière des accords authentiques et savoureux. Où ? La Source des Vins – 6 bis rue Michelet, Dijon Durée : Environ 1h Tarif : 20€ par personne Réservez votre place et laissez-vous guider par[...]

photo Les ateliers gourmands au Domaine Coste-Caumartin

Les ateliers gourmands au Domaine Coste-Caumartin

Vie locale

Pommard 21630

Le 09/08/2025

Vous aimez les bons petits plats et les bons vins ? Vous souhaitez sublimer vos mets par le vin de Bourgogne adapté ? A partir d’exercices pratiques, ludiques, et gourmands, l’Ecole des vins de Bourgogne vous initie aux accords mets et vins de Bourgogne. Au fil des ateliers, vous découvrez le dernier millésime par une dégustation horizontale de 5 vins et vous exaltez vos papilles grâce à une dégustation de 5 autres vins accompagnés de leur mise en bouche. Cet atelier vous permettra de mieux comprendre les interactions en jeu entre les différents éléments. Cette expérience sensorielle et ludique est ouverte à tous les publics sans connaissance préalable sur la gastronomie, la cuisine et les vins de Bourgogne. Animation et encadrement du stage par un formateur spécialisé de l’Ecole des Vins et le domaine Coste-Caumartin à Pommard. Prix par personne : 65,00 €

photo Atelier vins et fromages de Bourgogne

Atelier vins et fromages de Bourgogne

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Dijon 21000

Du 08/08/2025 au 27/12/2025

Atelier Vins & Fromages – La Source des Vins Découvrez l'alliance subtile des vins et fromages de Bourgogne lors d'un atelier gourmand et convivial. Nous vous proposons une dégustation de trois vins de Bourgogne , chacun soigneusement accordé à trois fromages de Bourgogne, pour une expérience sensorielle unique : - Bourgogne Aligoté & Délice de Bourgogne à la moutarde L'équilibre parfait entre la fraîcheur vive d'un blanc sec et l'onctuosité du fromage sublimé par une touche de moutarde. - Mâcon Azé « Buisson de Nielle » Blanc & Chèvre de la Chèvrerie Mâconnaise Un accord tout en harmonie où la minéralité du vin met en valeur la finesse et le caractère du fromage de chèvre affiné. - Côteaux Bourguignons Pinot Noir & Fromage de Bourgogne Un mariage classique et toujours efficace entre la souplesse du Pinot Noir et la richesse d'un fromage affiné, révélant des notes fruitées et une belle rondeur en bouche. Cet atelier est une véritable immersion dans le terroir bourguignon, mettant en lumière des accords authentiques et savoureux. Où ? La Source des Vins – 6 bis rue Michelet, Dijon Durée : Environ 1h Tarif : 20€ par personne Réservez votre place et laissez-vous guider par[...]

photo Les ateliers gourmands au Domaine Coste-Caumartin

Les ateliers gourmands au Domaine Coste-Caumartin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Pommard 21630

Le 09/08/2025

Vous aimez les bons petits plats et les bons vins ? Vous souhaitez sublimer vos mets par le vin de Bourgogne adapté ? A partir d’exercices pratiques, ludiques, et gourmands, l’Ecole des vins de Bourgogne vous initie aux accords mets et vins de Bourgogne. Au fil des ateliers, vous découvrez le dernier millésime par une dégustation horizontale de 5 vins et vous exaltez vos papilles grâce à une dégustation de 5 autres vins accompagnés de leur mise en bouche. Cet atelier vous permettra de mieux comprendre les interactions en jeu entre les différents éléments. Cette expérience sensorielle et ludique est ouverte à tous les publics sans connaissance préalable sur la gastronomie, la cuisine et les vins de Bourgogne. Animation et encadrement du stage par un formateur spécialisé de l’Ecole des Vins et le domaine Coste-Caumartin à Pommard. Prix par personne : 65,00 €

photo Les Nuits Bulleuses

Les Nuits Bulleuses

Vin - Oenologie

Massingy 21400

Du 08/08/2025 au 09/08/2025

Voyagez dans la nébuleuse du Crémant de Bourgogne, à travers un circuit pétillant et original de l'Oenocentre Ampélopsis. Puis partez pour une visite nocturne du Jardin de Bacchus entièrement illuminé, avec une découverte de la vigne scintillante en version clair-obscur : un parcours insolite, ponctué d'étapes gastronomiques pour une explosion de parfums et de saveurs en accord avec nos Crémants de Bourgogne. Un instant culturel, festif, chic et gourmand, illustré d'animations, d’initiations et de mystères autour des bulles Bourguignonnes.

photo Les Nuits Bulleuses

Les Nuits Bulleuses

Vin - Oenologie, Visites et circuits, Fête

Massingy 21400

Du 08/08/2025 au 09/08/2025

Voyagez dans la nébuleuse du Crémant de Bourgogne, à travers un circuit pétillant et original de l'Oenocentre Ampélopsis. Puis partez pour une visite nocturne du Jardin de Bacchus entièrement illuminé, avec une découverte de la vigne scintillante en version clair-obscur : un parcours insolite, ponctué d'étapes gastronomiques pour une explosion de parfums et de saveurs en accord avec nos Crémants de Bourgogne. Un instant culturel, festif, chic et gourmand, illustré d'animations, d’initiations et de mystères autour des bulles Bourguignonnes.

photo Les Ducs de Bourgogne et leur palais par Philippe le Bon

Les Ducs de Bourgogne et leur palais par Philippe le Bon

Dijon 21000

Du 09/08/2025 au 10/10/2025

Laissez vous guider par Philippe le Bon lui même, dans son costume d'époque, qui vous contera la vie extraordinaire des Ducs de Valois de Bourgogne. Sa visite guidée vous plongera dans le Dijon du XVe au gré des monuments érigés à l'époque du Duché. Suivez le dans les dédales du palais ducal et découvrez, au sein même du prestigieux Musée des Beaux-Arts, les salles alors dédiées au faste des Ducs qui ont fait la grandeur de la Bourgogne !

photo Les Ducs de Bourgogne et leur palais par Philippe le Bon

Les Ducs de Bourgogne et leur palais par Philippe le Bon

Patrimoine - Culture

Dijon 21000

Du 09/08/2025 au 10/10/2025

Laissez vous guider par Philippe le Bon lui même, dans son costume d'époque, qui vous contera la vie extraordinaire des Ducs de Valois de Bourgogne. Sa visite guidée vous plongera dans le Dijon du XVe au gré des monuments érigés à l'époque du Duché. Suivez le dans les dédales du palais ducal et découvrez, au sein même du prestigieux Musée des Beaux-Arts, les salles alors dédiées au faste des Ducs qui ont fait la grandeur de la Bourgogne !

photo Atelier Découverte sensorielle

Atelier Découverte sensorielle " secrets des vins de Bourgogne"

Gevrey-Chambertin 21220

Le 09/08/2025

Envie de découvrir les sens en éveil , les secrets des vins de Bourgogne en immersion dans la vigne ? d'apprendre à les déguster? Cet atelier est modulable , au choix : balade oenologique guidée dans les vignes à la découverte de la diversité des parcelles et du travail du vigneron avec lecture de paysage, initiation à la dégustation avec mini ateliers sensoriels et quizz (4 vins), dégustation commentée, initiation aux accords mets-vins. Atelier modulable au choix des participants : formule 1h A partir de 30€ /participant (min 4 pers ), formule 2h 50€/participant (min 4 personnes), autres formules de 3h /4h ou 7h Sur demande et dégustation de premiers crus et grands crus Atelier sur Marsannay, Gevrey-Chambertin ou Vougeot

photo Atelier Découverte sensorielle

Atelier Découverte sensorielle " secrets des vins de Bourgogne"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Gevrey-Chambertin 21220

Le 09/08/2025

Envie de découvrir les sens en éveil , les secrets des vins de Bourgogne en immersion dans la vigne ? d'apprendre à les déguster? Cet atelier est modulable , au choix : balade oenologique guidée dans les vignes à la découverte de la diversité des parcelles et du travail du vigneron avec lecture de paysage, initiation à la dégustation avec mini ateliers sensoriels et quizz (4 vins), dégustation commentée, initiation aux accords mets-vins. Atelier modulable au choix des participants : formule 1h A partir de 30€ /participant (min 4 pers ), formule 2h 50€/participant (min 4 personnes), autres formules de 3h /4h ou 7h Sur demande et dégustation de premiers crus et grands crus Atelier sur Marsannay, Gevrey-Chambertin ou Vougeot

photo L'ApérHaut ! - Visitez Cluny

L'ApérHaut ! - Visitez Cluny "Hautrement"

Repas - Dégustation, Visite guidée, Vin - Oenologie

Cluny 71250

Du 08/08/2025 au 22/08/2025

Dans le cadre de sa «Fabrique à visites», l’Office de Tourisme propose une visite panoramique et commentée de la tour des fromages accompagnée d’une découverte des vins de Bourgogne. A 19h, à la fermeture de ses portes au public, participez à une visite panoramique et commentée, accompagnée d’une découverte de vins et fromages de Bourgogne depuis le sommet de la Tour des Fromages... Une manière originale et gustative de découvrir les trésors de notre cité médiévale ! Pour les enfants et les personnes ne buvant pas d'alcool, le vin sera substitué par du "Jus de Bourgogne" ! Réservation obligatoire. Attention, l'accès au sommet de la Tour des Fromages se fait sans ascenseur, avec 120 marches...

photo 17ème Festival Musique en Charolais Brionnais /// Soirée

17ème Festival Musique en Charolais Brionnais /// Soirée "LE CONCERT DE BOURGOGNE"

Paray-le-Monial 71600

Du /00/1e16 au //099

SOIRÉE "LE CONCERT DE BOURGOGNE" Le Concert de Bourgogne est le nouveau projet de la pianiste Juliana Steinbach, porté par le Festival Musique en Charolais-Brionnais. Cette camerata a vocation à faire rayonner les talents musicaux de Bourgogne Franche-Comté autour du répertoire de piano concertant. Pour sa création en 2021, l'ensemble instrumental est composé de jeunes musiciens issus de l'École Supérieure de Dijon, dans une démarche d'insertion professionnelle. Programme : Johann Sebastian BACH (1685-1750) Concerto pour clavier et cordes en ré mineur BWV.1052 Franz SCHUBERT (1797-1828) Quintette pour piano et cordes « La Truite » en la majeur D.667 Artistes : Sébastien Surel, violon Rafaell Altino, alto Éric-Maria Couturier, violoncelle Guillaume Martigné, violoncelle Camerata Le Concert de Bourgogne, orchestre à cordes Juliana Steinbach, piano et direction Informations pratiques : Durée approximative du concert : 60 minutes sans entracte #festival #promenade #paysages #patrimoine #géologie #concert #musiqueclassique #charolais-brionnais #suin #solo #violoncelle #églisesromanes #cheminsduroman

photo Bach Ensemble Amsterdam

Bach Ensemble Amsterdam

Musique, Musique contemporaine

Vézelay 89450

Le 08/08/2025

Concert avec musique de Bach, Haydn et Du Mont. Nous sommes le Bach Ensemble Amsterdam ! Une formation musicale semi-professionnelle composée à la fois d'une chorale et d'un orchestre ; interprétant la musique de Jean Sébastien Bach et de ses contemporains dans le respect de leurs styles. Cet été nous serons en Bourgogne pour la huitième fois déjà, et espérons cette fois encore, transmettre notre passion pour cette magnifique musique.

photo Clos de Bourgogne: Cours de dégustation et d'oenologie

Clos de Bourgogne: Cours de dégustation et d'oenologie

Vie locale

Couchey 21160

Du 09/08/2025 au 11/10/2025

Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 au programme: * les bases de l'oenologie ; cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *prendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives

photo Clos de Bourgogne: Cours de dégustation et d'oenologie

Clos de Bourgogne: Cours de dégustation et d'oenologie

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gevrey-Chambertin 21220

Du 09/08/2025 au 11/10/2025

Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 au programme: * les bases de l'oenologie ; cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *prendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives

photo Théâtre de plein air dans la Cour du Château d'Époisses - Tartuffe Molière

Théâtre de plein air dans la Cour du Château d'Époisses - Tartuffe Molière

Spectacle

Époisses 21460

Le 09/08/2025

Découvrez une des comédies les plus emblématiques de Molière ! Orgon accueille chez lui Tartuffe, qu'il croit irréprochable, mais sa famille, elle, n'est pas dupe.  Plongez dans cette histoire rocambolesque et dangereuse  où se joue un des plus grands combat entre le mensonge et la vérité ! LE TARTUFFE par la Cie AMAB à l'occasion de sa 10eme édition estivale Spectacle de 1h20 - Tous publics En tournée du 1er au 15 août 2025 en Bourgogne Tarif libre - Réservation conseillée Plus d'informations : www.compagnie-amab.com

photo Visites immersives et théâtralisées de la Petite Mongolie de Bourgogne

Visites immersives et théâtralisées de la Petite Mongolie de Bourgogne

Patrimoine - Culture

Rigny-sur-Arroux 71160

Le 13/08/2025

Voyagez en Mongolie sans quitter la Bourgogne : Franck Conti vous ouvre les portes de sa Petite Mongolie à Rigny sur Arroux, à côté de Digoin ! Embarquez pour des visites immersives et théâtralisées au sud de la Bourgogne, à la découverte des fascinants secrets de la Mongolie. Laissez-vous conter l'histoire de ce lieu unique, fruit de plusieurs voyages au pays des steppes. Au programme de ces visites : - Découverte du lieu, du gîte, des jardins et des yourtes traditionnelles. - Présentation de son parcours, son histoire avec la Mongolie, et les origines de ce lieu unique. - Visites et Révélations des secrets et légendes de la yourte traditionnelle mongole. - Une immersion totale dans les steppes de Bourgogne, à la rencontre de la Mongolie. - Pour ceux qui le souhaitent, la visite se terminera par une initiation à la méditation au son du tambour (sentez-vous libre de tester ou non). - Échanges, partages et questions réponses. Pendant environ 2h à 2h30, il vous emmènera à la découverte de toutes les facettes de ce pays fascinant, avec la convivialité, la simplicité et l'humour que vous lui connaissez bien (ou que vous allez découvrir ! ). Ces visites sont ouvertes à[...]

photo Visites immersives et théâtralisées de la Petite Mongolie de Bourgogne

Visites immersives et théâtralisées de la Petite Mongolie de Bourgogne

Manifestation culturelle

Rigny-sur-Arroux 71160

Le 13/08/2025

Voyagez en Mongolie sans quitter la Bourgogne : Franck Conti vous ouvre les portes de sa Petite Mongolie à Rigny sur Arroux, à côté de Digoin ! Embarquez pour des visites immersives et théâtralisées au sud de la Bourgogne, à la découverte des fascinants secrets de la Mongolie. Laissez-vous conter l'histoire de ce lieu unique, fruit de plusieurs voyages au pays des steppes. Au programme de ces visites : - Découverte du lieu, du gîte, des jardins et des yourtes traditionnelles. - Présentation de son parcours, son histoire avec la Mongolie, et les origines de ce lieu unique. - Visites et Révélations des secrets et légendes de la yourte traditionnelle mongole. - Une immersion totale dans les steppes de Bourgogne, à la rencontre de la Mongolie. - Pour ceux qui le souhaitent, la visite se terminera par une initiation à la méditation au son du tambour (sentez-vous libre de tester ou non). - Échanges, partages et questions réponses. Pendant environ 2h à 2h30, il vous emmènera à la découverte de toutes les facettes de ce pays fascinant, avec la convivialité, la simplicité et l'humour que vous lui connaissez bien (ou que vous allez découvrir ! ). Ces visites sont ouvertes à[...]

Ressources supplémentaires